Carte du Vendredi 18 et du Samedi 19 Janvier 2019 en soirée.
Ce vendredi 18 et samedi 19 Janvier,
les 1°°1 Lunes vous proposent un menu sur le thème :
Là où la terre s'en va en mer
Sont convoqués, dans le désordre :
Huitre, Homard, Andouille, Lotte, Couteaux, Lard confit, Caramel au mile d'Acacia
Feuille de Banane, Maquereaux, Negra, Anguille, Moule, Chorizo, Cèpes,
Chou, Pomme en terre, pomme en l'air, Châtaigne, Amande, Ananas, Tarbais,
Vanille, Barde, Potimarron, Oignons, Pata, Crabe et St Jacques.
Menu dégustation : 57€