Le restaurant les 1001 lunes
Depuis le début de la crise, les 1°°1 Lunes n'est plus ouvert pour le déjeuner (sauf pour des groupes, sur réservation) et se focalisent sur deux actions : - une restauration à emporter, le mardi soir, sur réservation uniquement (via le courriel : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. ). Le menu change toutes les semaines, dans les gastronomies du Monde entier, afin de voyager un peu... - les soirées gastronomiques des vendredis et samedi soir. Attention 1 - Les 1°°1 lunes limiterons les convives à 10-12 (je serai seul au fourneau-service). Il vaudra mieux réserver en avance ! Attention 2- les 1°°1 Lunes ont changé de fournisseur téléphonique, et le répondeur est assez capricieux pour l'instant (pensez à envoyer un courriel, c'est plus sur, nous confirmerons-infirmerons dans la journée)
N'oubliez pas nos plats à emporter du Mardi soir : à chaque semaine, son pays, histoire de voyager quand même. Réservation par courriel. Si vous êtes intéressés, demander votre inscription. Si vous ne voulez plus recevoir ces messages, pas de souci : écrivez-nous, comme dans le monde d'avant.
- pour les groupes >10 Pers, quel que soit le jour (menu en fonction du budget) - pour vos buffets
Cuisine : Restaurant d'Excursion Gastronomique (REG) et OUSAPISTE (Ouvroir de Saveurs Potentielles) Spécialités : Cuisine Française et autres Complice en cuisine : Daniel Aslanian Objet : Développer la fastEuu food (je reviens du midi : on prend son temps)
Adresse : Restaurant Mille et Une Lunes, 5175 Route du Minou, Plage du Minou, Plouzané (entre Brest et le Conquet), Finistère
Année 2014 : Nous avons le plaisir de vous informer que le Collège Culinaire de France nous a décerné à l'unanimité des membres fondateurs l'appellation Restaurant de qualité.
Une radio du web : OUFIPO - un portrait et une rencontre à la médiathèque de St MARC : http://www.oufipo.org/Daniel-Aslanian.html
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Daniel ASLANIAN
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