Carte des Vendredi 19 et Samedi 20 novembre 2010 en soirée
*Entrées*
La riche soupe de bar de ligne aux dés de foie gras (11 €)
ou
Napoleon de Crevettes à l'orange et aux navets dorés
sauce vierge aux fines herbes (10 €)
*Plat*
Lasagne de gigot d'agneau confit au beurre de macis et foie gras
sauce au porto et à l'orange(19 €)
*Dessert et fromages*
Assiette des 5 fromages du Côté de chez Sten (10€)
ou
Le simple gâteau de châtaignes d'Albon d'Ardèche
et sa mousse d'érable (10€)
Menu dégustation (les deux entrées, le plat et le dessert) : 45 euros