Carte du Vendredi 19 Février en soirée
*Entrées*
Brochette de St Jacques aux poires (9 €)
ou
Foie Gras de Canard au Curry de Madras selon G. Blanc
Sa compotée épicée(10€)
*Plat*
Lapin vaporeux, confit au beurre de lavande et piment d’Espelette
Et une tatin de légumes caramélisés (19€)
*Dessert et fromages*
Assiette des 5 fromages du Côté de chez Sten (10€)
ou
Gelée de citron, émulsion de framboise et biscuit aux lentilles du puy confites (9€)
Pour toute réservation : ***02 98 48 41 81***
http://restaurant1001lunes.free.fr/
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