*Entrées*

 Soupe de Moules de Bouchot à la Vanille Bourbon et au Macis  (11 €)

Ou

Terrine Glacée de Concombre au Wasabi

et Coulis de Tomate Bio (10 €)

    *Plats*    

Tronçon de Turbot de St Anne du Portzic
Braisé à l'Arête sur un Lit de Pommes fondantes et une Mousseline d'Herbes au Noilly Part  (19 €)

Ou

Rognonade de Veau Parfumée au Macis (18 €)

*Dessert et fromages*

Assiette des 5 fromages du Côté de chez Sten (9 €)

Marat des Bois Bio en Gelée de Menthe, Pistache et Pignon de Pin (11 €)