Carte des Vendredi 17 et Samedi 18 Juillet 2020 (en soirée)

                                                

                                               

*Entrées*

Les tomates sont arrivées !

Sur un lit glacé de mascarpone à la menthe

et une focaccia ébène

des coeurs de tomate au vin aigre du Minou

et de la bonite séchée et fumée maison (13€)

Partons sur la base d'un rôti de Foie gras truffé

sur un coulis d'asperge (15€)

*Plat*

Christine a envie d'un bouillon Thaï.

Ajoutons Salpicon, raviole de crabe et gambas sauté (22€)

*Dessert et fromages*

Et pour finir une bûche d'été au poivron doux  et glace épicée (15€)

L'assiette de fromages (13 €)

 

Menu dégustation (les deux entrées, le plat, dessert ou fromages : 57 €)