Carte des Vendredi 22 et Samedi 23 Novembre 2019 (en soirée)
*Entrées*
Trio méditerranéen en Bisque Bisque nage :
Rouget Belotas Poulpe (14€)
Trio de confit
Foie Gras, Lentilles et chutney (15€)
*Plat*
Solo doux et jaune de Lieu
Sauce Aubrac, et la crème des crèmes de Racine (22€)
*Dessert et fromages*
Un Quart de Quatuor (elle y tient) d'éventail chocolaté
pour un zéphyr brûlant de glace
L'assiette de fromages (13 €)
Menu dégustation (les deux entrées, le plat, dessert ou fromages : 56 €)