carte du Vendredi 22 et Samedi 23 Mars 2019 (en soirée)
! le 23 mars, soirée spéciale Contes et Papilles Improvisés: 19h00 sur réservation !
*Entrées*
Partons sur des Gambas, quelques œufs de mer, volant par ci, nageant par là,
Et un velours coloré. Une leupiote ? (14€)
Et pour Christine : des grenouilles en habit de basilic
Et quelques tagliatelles de chou rave sur une mayonnaise au cepe (14€)
*Plat*
Nous poserons un bleu d’auvergne sur ce filet de gallinacée fermier
Entourée d’asperge verte ou lacto-fermenté
Et quelques épinards à la volaille (22€)
*Dessert et fromages*
1°°1 Contes pour 1°°1 Lunes sur 1°°1 Feuilles
Tout en diplomatie bleue
Et des noisettes grillées(14€)
L'assiette des 5 fromages du coté de chez Sten Marc (13 €)