Carte du Vendredi 26 et du Samedi 27 Octobre 2018 (midi et soirée)
*Entrées*
Une réunion d'oignons (doux), de parmesan et de Pata Negra : c'est gratiné ! (14 €)
Un tamouré endiablée entre St Jacques et Orge
et 4 menthes pour un citron confit (c'est trop pour lui !) (14 €)
*Plat*
Galèze et cote d'Occitanie nimbée de miel d'acacia
et un tendre-croquant d'ananas et raisins (22€)
*Dessert et fromages*
Je n'ai jamais essayé le nougat : en voici un orange et un chocolat
avec du fromage blanc en glace pour faire le pont (15€)
L'assiette des 5 fromages du coté de chez Sten Marc (13 €)
Menu dégustation (les deux entrées, le plat, dessert ou fromages : 55 €)