Carte du Vendredi 7 et Samedi 8 Juin 2018 en soirée

*Entrées*

Marin, marrant, maraud : cultivons et déclinons notre jardin,

 (14 €)  

 

En attendant la saison : un coulis de tomate, des copeaux e foie gras

Et une Panna  Cotta de Bourrata. Et des herbes du Minou, bien sur ! (15 €)

 

*Plat* 

  En vapeur douce,

Une lotte, statufiée non au sel mais au Madras (21€) 

 

*Dessert et fromages*  

Alors voyons, j’ai dans mon panier, pistache, amande, fraise et meringue à la violette.

Ca devrait marcher ! (14€) 

 

L'assiette des 5 fromages du coté de chez Sten  (13 €)