Carte du Vendredi 13 et Samedi 14 avril 2018 en soirée

*Entrées*

Le grand Jacques est parti, j’ai les coques en stock

Du thym citron de folie, des pom-poms dans la tête

Ce sera La salade du Grand Jacques (14 €)  

 

« Quand elle rit, elle est comme toi »

Ris de cœur, Ris de Veau

Habillé de vert d’asperge et de jus de morilles, il faut cela, rien de moins (15€)

 

*Plat* 

 Et pour convier à la Lune Rousse, cet ami qui m’accompagne,

Appelons sans retard ce Laquais de tandoori, ce jeune agneau d ‘Occitanie

Perlé de quelques jeunes gousses d’ail et une semoule d’herbes fleuries (21€) 

 

*Dessert et fromages*  

Dans une basilique de banlieue où elle court (le Minou),

des fraises de périphérie (Plougastel), pour une douceur de vivre (14€) 

 

 

L'assiette des 5 fromages du coté de chez Sten  (13 €)