Carte du Vendredi 20 et Samedi 21 Octobre 2017 en soirée

 

*Entrée*

Tout sur la couleur : Orange, vert, orange, noir
 
Potimarron, giroles fraiches et Pata Negra  (14€)

 

Un bal masqué, avec coquilles de Perros-Guirrec

et Trompette de la mort (14€)  

 

*Plat* 

  L de raie et A de nanas, 

pour donner le ton aux petits bouchons d'Auvergne (21€)

 

*Dessert et fromages*  

  Tentative de dessert OuSaPiste aux cèpes et lard  (14€) 

 

L'assiette des 5 fromages du coté de chez Sten Marc (13 €)  


Menu dégustation (les deux entrées, le plat, dessert ou fromages : 54 €)