Carte du Vendredi 8 et Samedi 9 Septembre 2017 en soirée
*Entrées* Galette d'Elix Sire d'Empeyrolle,
crème de parmesan de chez Sten, et Shiso du Minou (14 €)
Pistou de Gambas aux trois Basilics de chez nous (14 €)
Plat
Pêche du jour aux parfums de verveine et coriandre Thaï,
croustillant aux herbes (20 €)
*Dessert et fromages*
Trois chocolats à la mélisse des bois,
fruits d'été en confiture de vieux garçon et faux macarons (14 €)
L'assiette des 5 fromages du coté de chez Sten Marc (13€)
Menu dégustation (les deux entrées, plat, dessert ou fromage) 53 euros