Carte du Vendredi 14 Avril 2017 en soirée (Samedi 15 avril - apéro-concert-diner)
*Entrées*
Langoustines Mastuhisa : un ceviche Nobu-Minouesque (14 €)
Jambes d'asperges rôties et oeuf mollet
et du morbier, et du jus de volailles (13 €)
*Plat*
Le lieu jaune de ligne : un candidat pour le grill en suprême (20€)
*Dessert et fromages*
Encore un peu de japon, avec des Sashimis de fraises au sirop
*Plat*
Le lieu jaune de ligne : un candidat pour le grill en suprême (20€)
*Dessert et fromages*
Encore un peu de japon, avec des Sashimis de fraises au sirop
du gingembre et des fleurs (14 €)
L'assiette des 5 fromages du coté de chez Sten Marc (13 €)
Menu dégustation (les deux entrées, le plat, dessert ou fromages) : 52€
L'assiette des 5 fromages du coté de chez Sten Marc (13 €)
Menu dégustation (les deux entrées, le plat, dessert ou fromages) : 52€