Carte du Vendredi 31 Mars et Samedi 1er Avril 2017 en soirée
*Entrées*
Tartare de Langoustine et cedrat confit,
un risotto fleuri (14 €)
Basilic, ail trinquette et cuisse de grenouille en tempura
Emulsion d'aïoli (13 €)
*Plat*
Un retour de pêche sur un beurre d'amande
et un jardin de fleur (20€)
*Dessert et fromages*
Le retour de la tarte aux fraises gratinées (14 €)
L'assiette des 5 fromages du coté de chez Sten Marc (13 €)
Menu dégustation (les deux entrées, le plat, dessert ou fromages) : 52€