Carte du Vendredi 24 et Samedi 25 Mars 2017 en soirée
*Entrées*
Des strates potagères en plein débat
pour un tartare de saumon bio fumé du Minou (13 €)
Des châtaignes, des (petits)marrons, tout en velouté,
et un langage fleuri de comté (13 €)
*Plat*
*Plat*
Un canard déchainé et rôti à la menthe, en double cuisson,
des pommes de terre nouvelles à l'ail trinquette (20€)
*Dessert et fromages*
*Dessert et fromages*
Un nouveau programme de tarte tatin,
plein de surprises façon Marcon (14 €)
L'assiette des 5 fromages du coté de chez Sten Marc (13 €)
Menu dégustation (les deux entrées, le plat, dessert ou fromages) : 51€