Carte du Vendredi 10 et Samedi 11 Mars 2017 en soirée

               *Entrées*                       

 

Un trio : Arabica, pistache et ris d’agneau  (13 €)

Un palace pour gambas, comme à l’Eden Rock (13€)   

*Plat*

    Un peu d’Ecosse : Angus et pur malt de Burrichladich,
huile de pignon de pin (20€)

  *Dessert et fromages*  

Comme une anémone,
un ananas et des fruits confits (14 €)

 

L'assiette des 5 fromages du coté de chez Sten Marc (13 €)

 

Menu dégustation (les deux entrées, le plat, dessert ou fromages) : 51€