Carte des Vendredi 2 et du Samedi 3 Septembre 2016 en soirée
*Entrées* Chorizo et herbes fines en farce,
rouelles de petits calamars en sorte de maki (14 €)
Campagne grillé, cèpe rôti, feuilles de Pata Negra
et os à Moelle... j'en rêve ! (15€)
*Plat*
Une barbue de nos côtes, entre artichaut violet et pêche safranée (20€)
*Dessert et fromages*
Confit de Betterave au basilic et figues violettes du midi (14€)
L'assiette des 5 fromages du coté de chez Sten Marc (13 €)
Menu dégustation (les deux entrées, le plat, dessert ou fromages) : 50 €