Carte des Vendredi 3 et du Samedi 4 juin 2016 en soirée
*Entrées* Suivant le temps, Gaspacho ou veloute de barbets
et quelques chanterelles relevées (14 €)
Feuilleté de ris de veau, à l'orange et au genièvre,
pour voir (14 €)
*Plat*
Dans un paquet très joue, une chair d'araignée
sur une sauce aux étrilles (20€)
*Dessert et fromages*
Habillons nos fruits rouges d'une crêpe dentelle
et d'un voile de pâtissière à la pistache (14€)
L'assiette des 5 fromages du coté de chez Sten Marc (13 €)
Menu dégustation (les deux entrées, le plat, dessert ou fromages) : 50€